La faculté des sciences d'Agadir organise du 23 au 25 Avril 1998 un colloque international sur l'arganier et les plantes des zones arides et semi-arides. Parrainé par l'Unesco, le colloque se situe dans la lignée directe d'une stratégie de préservation et de régénération des ressources et des patrimoines végétaux. C'est le troisième du genre. Il s'agit avant tout pour l'université d'amener les spécialistes étrangers et marocains à échanger leurs expérienes, en confrontant des résultats de laboratoire. Face à la dégradation de la forêt marocaine en général, l'arganier peut être qualifié sans éxagération aucune d'espèce en voie de disparition. La sécheresse, l'exploitation domestique et la desertification sont les principaux maux dont souffre l'arganier. La régression continue, à grande échelle, de la forêt d'arganier dans la région du sud en particulier constitue un véritable désastre, tant du point de vueécologique, que socio-économique. Une disparition accompagnée de l'érosion et de l'ensablement des sols. Quand on connaît l'importance de l'huile d'Argan en tant que produit cosmétique ou pharmaceutique, en plus des vertus nutritionnelles, on s'aperçoit qu'il s'agit là d'une véritable économie qui est menacée.

Même si à l'heure actuelle, la recherche scientifique sur les propriétés réelles de l'arganier demeure assez embryonnaire, il s'avère nécessaire de sensibiliser les populations locales sur la nécessité de préserver un arbre qui existe très peu ailleurs. Ce sont donc les populations qui vivent de la production qui peuvent le mieux contribuer à assurer la pérennité de cet arbre. L'aspect économique doit etre notamment bien expliqué. Les méthodes d'exploitation modernes existent, elles ont été vérifiées scientifiquement. c'est aux scientifiques réunis dans ce colloque de présenter les bons procédés d'extraction de l'huile qui donnent les meilleurs rendements. ce qui permettra d'aider les agriculteurs à abandonner les méthodes traditionnelles.

Source : Colloque international à Agadir sur la préservation de l'arganier. Par Mr Abdellatif EL AZIZI

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